Rennes Ethique migre!
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La Gaufrerie, un crowdfunding au parfum de Wallonie
Tout commence il y a bien longtemps,
en Belgique, quand Mathilde et Guillaume se rencontrent. Je vous
passe le détail de leur vie, ça ne vous regarde pas. Après moultes
péripéties, Guillaume et son frère Damien, et Mathilde, la copine
de Guillaume se retrouvent en Bretagne. Mathilde fait un stage au
sein du Theatre de Poche, en tant qu'organisatrice des bénévoles du
Festival Bonus.
Et comme Guillaume s'ennuie un peu,
elle l'embarque, lui et son frère Damien dans le délire de faire
des gaufres de Liège sur le Festival Bonus à Hédé-Bazouges.
Révélation. Révélation. C'est une vocation qui nait. (je romance
un peu hein, sinon c'est pas drôle).
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Day By Day : le 100% vrac
Ahhh l'appel du scoop! Le plaisir inutile de penser qu'on est la première à donner l'info et mieux encore à l'avoir eue.
je ne peux pas résister à la frénésie de parler immédiatement de la boutique qui a ouvert ce matin même rue St Hélier à Rennes; Plusieurs semaines que je guettais son ouverture (c'est à 2 pas du bureau) et voilà, c'est fait.
Day by Day, c'est donc une boutique d'épicerie 100% ,vrac. Tout y est en bocaux ou en silos (c'est très joli d'ailleurs). Il y a de tout: des céréales, des légumineuses, des épices, de la farine,
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je ne peux pas résister à la frénésie de parler immédiatement de la boutique qui a ouvert ce matin même rue St Hélier à Rennes; Plusieurs semaines que je guettais son ouverture (c'est à 2 pas du bureau) et voilà, c'est fait.Day by Day, c'est donc une boutique d'épicerie 100% ,vrac. Tout y est en bocaux ou en silos (c'est très joli d'ailleurs). Il y a de tout: des céréales, des légumineuses, des épices, de la farine,
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De la convergence en réflexion
Mouvement des colibris, Villes en transition, Collectif pour la transition citoyenne, Alternatiba, le temps est à la convergence des luttes.
Si la transversalité des sujets écologiques n'est pas nouveau – qu'elle existe dans les foires bio, dans certaines ONG ou partis politiques - ce besoin de fédérer les organisations oeuvrant dans le même sens d'une société plus écologique, plus solidaire et moins consommatrice semble se renforcer à travers ces nouveaux mouvements citoyens.
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| Alternatiba Tour |
La Belle Verte : Ecolodge et Bain Nordique
En chanson : C'est une Belle verte, adossée à la colline,
On y vient à deux
Séjour en amoureux
Ou avec sa smalaOn y trouve le calme
D'une petite maison sous l'herbe
On y prend des bains
Qu'est ce qu'on y est bien
Jusqu'à la nuit noire
Quand les écolodges s'éveillent
Quand les écolodges s'éveilleuhh
La lalalalaa (etc.)
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La Gaufrerie, gaofr bio, locales et belges à la fois (une fois)
En Wallonie, une serviette se dit essuie, une serpillère se dit torchon*;
En wallon, une gate est une chèvre et une gaufre se dit wafe.
En galo, une gaufre c'est une gaofr;
Et en Pays de Rennes, se régaler se dit "aller voir la Gaufrerie"
La Gaufrerie, c'est une entreprise familiale artisanale de gaufres de Liège bio et locales. Fabriquées par d'authentiques belges (avec l'accent), avec de vraies recettes de la haut, mais
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En wallon, une gate est une chèvre et une gaufre se dit wafe.
En galo, une gaufre c'est une gaofr;
Et en Pays de Rennes, se régaler se dit "aller voir la Gaufrerie"
La Gaufrerie, c'est une entreprise familiale artisanale de gaufres de Liège bio et locales. Fabriquées par d'authentiques belges (avec l'accent), avec de vraies recettes de la haut, mais
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Alternatiba Rennes : J-17
Oui, l'organisation est à l'arrache, oui, tout est en retard dans la com', oui, c'est compliqué de fédérer autant d'organisations en mode bénévole et militant, mais oui, Alternatiba aura bien lieu fin juin à Rennes.Lire la suite......
Le Coucou Rennais : local, bon, et cool
En anecdote Son fondateur s'appelle Hassan et il est trop cool. Je le sais, je prends le car avec lui pour rentrer à ma maison. On papote et il me donne l'actualité du resto. Sa femme aussi elle est trop cool. Et ses collègues aussi.Mais c'est hors sujet.
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